
Održana prva „APA Akademija“ u Kragujevcu
Točeno pivo kao sinonim za kvalitet i uživanje
Ljubitelji piva najčešće ističu da su kvalitet i svežina kriterijumi po kojima biraju omiljeno pivo, a to su upravo glavne karakteristike koje treba sačuvati u svakoj čaši piva. Samo pravilno točeno pivo obezbeđuje punoću ukusa, jedinstvenu aromu i miris, savršenu hladnoću, penu idealne i postojane gustine i naravno besprekorno primamljivu čašu piva koja predstavlja uživanje za sva čula i zadovoljava zahteve i najprobirljivijih.
Upravo zato, Apatinska pivara je organizovala „APA Akademiju“ kako bi barmenima u preko 300 kafića skrenula pažnju na važnost pravilnog točenja i serviranja piva.
Evo nekoliko saveta za barmene koji se odnose na pravilno točenje piva, ali i za sve one koji su zainteresovani da posmatraju proces točenja dok u društvu prijatelja sede za šankom u omiljenom kafiću:
• Važno je koristiti čistu, dobro ohlađenu čašu koja se pri sipanju drži za dršku kako bi se sačuvala od toplote ruku
• Da se ne bi izgubilo na ukusu i aromi piva, prvi mlaz iz točilice se ne sipa direktno u čašu jer je bio u kontaktu sa vazduhom
• Pivo se pravilno toči pod uglom od 45 stepeni i tako se stvara savršeni odnos pene i tečnosti
• Pena treba da bude jednaka debljini dva prsta ruke, ni manje ni više.
Povezani članci
Evropska unija ulaže u očuvanje kulturnog nasleđa i tradicije u malim sredinama
Seosko zvono u selu Smedovac kod Negotina kao i zvonik biće rekonstruisani
Sandoz ulazi u novu eru kao samostalni globalni lider i evropski šampion u generičkim i biosličnim lekovima
Sandoz, globalni lider u generičkim i biosličnim lekovima, danas slavi početak trgovanja akcijama
Kućni ljubimci u kancelariji – izvor osmeha i uspeha
Kompanija Mars ističe značaj pet-friendly kulture na Svetski dan životinja